Ingredienser
1 ägg
1 ½ dl socker

2 bananer

4 msk matlagningsgrädde

½ dl flytande margarin

2 ¼ dl vetemjöl

½ tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

 

Ingredienser till formen
2 tsk flytande margarin

2 msk ströbröd

 

Såhär gör du
Vispa ägg och socker pösigt. Mosa bananerna och blanda ner tillsammans med grädde och margarinet. Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver, vaniljsocker och rör ihop med smeten. Häll smeten i en bröad form, ca 1 ½ liter. Grädda kakan i ugn, 175° i ca 40 min.