Tips: lyxa till din frukost
2014-07-09 | 12:00:00
Nikon D3100 + 18-55/3,5-5,6
Efter midsommar är det säkert många som har nypotatis över.
I detta inlägg tänkte jag därför ge er ett tips på vad man kan göra med dem. Ett mellanmål mitt på dagen eller varför inte starta din morgon med en lyxigare frukost? Det behöver inte vara en speciell dag, alla dagar är speciella. Jag ska ner och äta detta till frukost nu. Här kommer receptet.
I detta inlägg tänkte jag därför ge er ett tips på vad man kan göra med dem. Ett mellanmål mitt på dagen eller varför inte starta din morgon med en lyxigare frukost? Det behöver inte vara en speciell dag, alla dagar är speciella. Jag ska ner och äta detta till frukost nu. Här kommer receptet.
Ingredienser
* Knäckebröd
* Smör
* Potatis som varit kokt, men som nu är kall
* Crème fraiche eller gräddfil
* Gräslök
Såhär gör du
Bre ditt knäckebröd med så mycket smör du vill. Ta sedan en kniv och skär potatisen i tunna skivor som du sedan lägger på knäckebrödet. Bre sedan crème fraiche eller gräddfil över potatisen. (Har jag gräddfil brukar jag bara hälla över, ha jag crème fraiche tar jag en smörkniv och bre på.) Avsluta med att klippa gräslök över crème fraichen eller gräddfilen. SMAKLIG MÅLTID.
